Trucs et astuces de cuisine

Comment enlever l'acreté des fonds d'artichauts conservés en bocaux ?

Une astuce de Supertoinette

Quand on achète des fonds d'artichauts en bocaux, il est impératif de les blanchir pendant quelques secondes dans de l'eau bouillante afin d'éliminer l'âcreté qui résulte de leur conservation.

Tous les trucs

×