Comment savoir si votre poisson est parfaitement cuit ?

Une astuce de Supertoinette

Comment savoir si votre poisson est parfaitement cuit ?

Un poisson est cuit lorsque sa chair est totalement opaque dans la partie la plus épaisse. Si elle est encore un peu translucide, c'est qu'il faut prolonger la cuisson de quelques minutes/secondes.

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