Trucs et astuces de cuisine

Comment remplacer la crème fraîche ?

Une astuce de Supertoinette

Si vous désirez remplacer la crème fraîche par du yaourt, il faut le stabiliser en le mélangeant à de la fécule de pommes de terre ou de la maïzena.

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• Crème fraîche
• Fécule de pommes de terre
• Maïzena
• Yaourt

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