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Trucs et astuces de cuisine

Comment remplacer la crème fraîche ?

Une astuce de Supertoinette

Comment remplacer la crème fraîche ?

Si vous désirez remplacer la crème fraîche par du yaourt, il faut le stabiliser en le mélangeant à de la fécule de pommes de terre ou de la maïzena.

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Enlever l'amertume des zestes d'oranges ou de citrons
Enlever l'odeur tenace de l'ail sur les mains
Enlever les tâches de calcaire sur la baignoire et le lavabo
Entretien d'un autocuiseur en inox
Entretien des casseroles ou de l'autocuiseur
Eviter le rétrécissement des pâtisseries non sucrées en pâte feuilletée ?
Eviter les odeurs de cuisson du chou-fleur
Eviter que le foie de veau ne se racornisse à la cuisson
Faire des économies en cuisant les pâtes alimentaires
Faire disparaître les tâches d'encre sur les doigts
Faire prendre une gélatine qui contient du kiwi
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Favoriser la circulation sanguine
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Graisse de canard : l'utilisation