Faut-il laver les figues ?

Une astuce de Supertoinette

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Faut-il laver les figues ?

On ne lave jamais des figues à l'eau courante : leur peau étant poreuse, elles se gorgeraient d'eau. Il suffit de bien les essuyer à l'aide d'un chiffon humidifié, comme pour les champignons.