Doser les graines de couscous selon les recettes

Une astuce de Supertoinette

Doser les graines de couscous selon les recettes

La quantité de graines de couscous varie selon l'utilisation qu'on en fait à savoir : - 80 g en taboulé/personne. - 60 g en accompagnement d'une viande, d'un poisson, d'une volaille. - 100 g pour un plat de couscous. Il faut utiliser la même quantité d'eau que de graine de couscous.

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