Trucs et astuces de cuisine
Comment atténuer le goût de l'ail ?
Une astuce de Supertoinette
Lorsque l'ail vient d'être fraîchement cueilli, il arrive souvent qu'il soit très fort. Pour en atténuer la force, il suffit de le peler et de mettre à tremper les gousses dans de l'eau froide durant 1 heure. Vous pouvez alors vous en servir sans crainte.
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Trucs et astuces de cuisine
Que faire avec un concombre amer ?
Si votre concombre est trop amer, laissez-le macérer dans un bain de lait très légèrement...