Pour obtenir une dinde moelleuse

Une astuce de Supertoinette

Pour obtenir une dinde moelleuse

Pour que la dinde soit moelleuse, qu'elle se dessèche moins à la cuisson du four, vous pouvez la tremper dans de l'eau froide pendant une heure environ. Puis on continue sa préparation normalement (farcie ou non) et sa cuisson au four.

×