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Trucs et astuces de cuisine

Comment atténuer l'acidité d'une purée de céleri ?

Une astuce de Supertoinette

Comment atténuer l'acidité d'une purée de céleri ?

Dans votre purée de céleri, ajouter un morceau de pomme, car il atténue l'acidité du légume. Vous pouvez également ajouter du jus de citron pour atténuer le goût du céleri.

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