Comment reconnaître un jeune agneau ?
Une astuce de Supertoinette
Pour reconnaître un jeune agneau, observer sa chair qui doit être rosée, le gras blanc, ses articulations doivent être cartilagineuses, pas encore ossifiées.
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- Agneau de lait
Trucs et astuces de cuisine
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Votre abaisse de pâte colle ? Vous n'avez pas sûrement pas fariné assez souvent, ou le beu...