Comment relever le goût d'une confiture de cerise un peu fade ?

Une astuce de Supertoinette

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Comment relever le goût d'une confiture de cerise un peu fade ?

Pour relever le goût d'une confiture de cerises un peu fade (c'est généralement le cas des cerises gros bigarreaux à saveur trop douce), ajoutez un peu de Kirsh.