Poissons

Feuilletés au saumon

La recette des feuilletés au saumon, un plat simple et raffiné pour une entrée de fête réussie.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Roulés de truite fumée à l'aneth

Les roulés de truite fumée à l'aneth feront une entrée simple et rapide à réaliser, parfaite pour les repas de fêtes de fin d'année pour changer des tranches de saumon traditionnellement éparpillées entre deux citrons.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Saumon grillé au citron, miel et baies roses

Le saumon grillé au citron, miel et baies roses est une recette simple et goûteuse, idéale pour changer de la dinde aux marrons des jours de fête ! Il sera idéalement accompagné d'un riz trois couleurs pour épater vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Bar au four

Citron jaune ou vert, thym-laurier ou persillade, vous pouvez varier la recette à votre convenance. C'est simple, bon et idéal pour un repas léger en calories.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Feuilletés saumon poireaux

Voici une recette qui sera parfaite pour vos entrées chaudes, ou encore en petit plat du soir en cas de petite faim. Simple à réaliser, le poisson et le poireau se marient à merveille.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Queue de lotte au four

La chair tendre de la queue de lotte cuisinée au four régalera les papilles de vos invités ! Elle sera idéalement accompagnée de riz ou d'une poêlée de légumes...un filet de citron et vous êtes au paradis !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Crevettes au lait de coco

Pour les amoureux des saveurs sucrées/salées, voici un excellent plat qui pourra être dégusté pour n'importe quelle occasion. Il sera à préparer un peu en avance, pour que sa marinade soit parfaite.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 44 min

Poisson pané aux noisettes et aux herbes

Une recette facile de poisson pané aux noisettes et aux herbes pour donner en toute simplicité une touche originale et gourmande à un repas.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Burger de poisson

Qui a dit qu'un hamburger ne pouvait pas être équilibré et frais ? Voici une autre variante de burger, et une autre façon de cuisiner et de déguster du poisson frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Maquereau poêlé et son riz blanc

Recette aussi goûteuse que simple à réaliser, le maquereau rôti et son riz blanc sera le plat parfait si vous êtes cuisinier débutant et souhaitez épater vos convives sans placer la barre trop haut !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Cake salé au saumon et carotte

Une recette simple et rapide, qui sera parfaite pour les jours où l'on ne sait plus quoi faire à dîner mais que l'on veut une chose : se régaler ! Le cake au saumon et carotte sera idéalement servi avec une salade composée ou une laitue.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Pot-au-feu de la mer

Une recette facile à faire de pot-au-feu de la mer pour un repas gourmand et léger à la fois.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Quiche aux brocolis et au thon

Une recette ultra facile et rapide de quiche au thon et aux brocolis pour les jours où on n'a pas le temps de cuisiner.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Poisson pané maison

Rien de tel qu'un poisson frais pour régaler nos papilles ! Même si le surgelé est efficace, un poisson pané fait maison est beaucoup plus tendre et croustillant en bouche. Testez vite cette recette simple et délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Tagliatelles au saumon et aux courgettes

Voici un plat équilibré à base de féculents, de légumes verts et de poisson. Cette recette et très rapide à préparer et saura raviver vos papilles ! A tester rapidement !

  • Recette facile
  • Temps total : 18 min

Gratin de poireaux, pommes de terre et haddock

Un plat léger et savoureux pour changer des gratins traditionnels. Ce plat peut très bien être réalisé avec des poireaux frais, il n'en sera que meilleur.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Poêlée de riz au poisson et aux légumes

Essayez cette recette "tout en un", simple et rapide ; vous pouvez utiliser le poisson de votre choix : merlan, cabillaud, dorade, lieu, saumon.

  • Recette facile
  • Temps total : 36 min

Cake au thon et poivrons

En amuse-bouche, en entrée ou en petit plat du soir, à déguster chaud ou froid, voici une variante de cake avec de bons légumes de saison. Simple et facile à préparer, ce gâteau salé sera délicieux avec une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Feuilletés saumon, fruits de mer et chèvre

Voici une excellente entrée chaude à base de poisson qui pourra être appréciée en toutes circonstances. Amateurs de fromage et de poisson, ce plat est à essayer au plus vite !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Papillotes de poisson sur son lit de ratatouille

Afin de mélanger les saveurs et conserver un côté tendre et moelleux, rien de tel qu'une cuisson au four en papillote pour sublimer n'importe quel poisson.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Thon cru mariné au citron

Recette simple et rapide à préparer, le thon cru mariné au citron fera un repas d'été idéal que vous pourriez par exemple accompagner d'une laitue aux dés de feta ou d'une salade de tomates fraîches aux oignons blancs.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tartine nordique

Une tartine simple et rapide pour un encas gourmand à déguster ou à partager sans modération.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tajine de poisson

Le Tajine est une recette traditionnelle d'origine berbère. Il se cuisine habituellement avec de la viande de poulet ou d'agneau, mais il peut tout aussi bien être décliné avec du poisson. Voici une recette de Tajine de poisson simple et facile !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 h 15 min

Rillettes de truite

On pense rarement aux rillettes de poisson, et pourtant ça existe. Elles sont délicieuses accompagnées d'une touche d'estragon sur du pain de campagne toasté.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Gratin de gambas au curcuma

Une recette rapide et parfumée avec ce gratin de gambas qui épatera vos convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Croque monsieur au saumon et au boursin

Changer du croque-monsieur traditionnel et variez les plaisirs avec cette recette originale que vous pouvez accompagner d'une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tarte laitue et saumon

En entrée ou servie découpée en morceaux pour un buffet de tapas, cette tarte laitue et saumon est aussi parfaite en plat complet accompagnée d'une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Gratin de pommes de terre au thon facile

Testez ce délicieux gratin de pommes de terre agrémenté de thon pour un repas simple à déguster en famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Brandade de thon froide facile

Ce plat frais parfait pour l'été vous comblera grâce à son délicieux mélange de purée et de thon.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Salade de pommes de terre, thon, haricots verts et petits pois

Une recette facile de salade de pommes de terre, thon, haricots verts et petits pois facile à emporter dans une lunch box pour un repas sur le pouce au bureau.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min