Viandes
🍗 Blanquette de poulet rapide
Blanquette de poulet rapide et onctueuse, cuisinée avec carottes et pommes de terre dans une sauce crémeuse. Une recette facile et réconfortante, idéale pour le quotidien.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Boulettes de viande à la crème et aux champignons
Des boulettes de viande moelleuses nappées d’une sauce onctueuse à la crème et aux champignons, une recette réconfortante et facile pour un repas familial.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Veau marengo simplifié
Un veau marengo simplifié, mijoté dans une sauce tomate parfumée avec carottes et champignons, une recette traditionnelle facile et réconfortante.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
🥩Escalopes panées maison
Des escalopes panées maison croustillantes et dorées, faciles et rapides à préparer, parfaites pour un repas familial accompagné d’un quartier de citron.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
🍗Cuisses de poulet rôties croustillantes au four
Des cuisses de poulet rôties au four, dorées et croustillantes à souhait, faciles à préparer avec peu d’ingrédients et parfaites pour un repas familial.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
🥩Civet de porc maison
Un civet de porc maison mijoté longuement dans une sauce riche et parfumée au thym, une recette traditionnelle, fondante et pleine de caractère.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
🍝 Conchiglioni farcis à la viande et gratinés
Conchiglioni généreusement farcis d'une farce à la viande parfumée, recouverts de fromage fondant puis gratinés au four. Un plat gourmand et convivial qui fera sensation à table.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
🍖 Bœuf Wellington classique
Découvrez la recette du bœuf Wellington classique : un filet de bœuf fondant enrobé de duxelles de champignons et de pâte feuilletée croustillante. Un plat raffiné et spectaculaire, idéal pour les grandes occasions.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Fajitas de bœuf aux poivrons
Préparez de délicieuses fajitas de bœuf aux poivrons, une recette mexicaine facile et rapide, riche en saveurs et en couleurs. Idéale pour un repas convivial à partager autour de la table.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🍔Burger gourmet au bœuf, cheddar et champignons
Un burger gourmet au bœuf juteux, cheddar fondant et champignons poêlés, servi dans un pain brioché doré pour un résultat généreux et savoureux.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
🥩Bœuf sauté à la sauce soja
Un bœuf sauté à la sauce soja simple et savoureux, tendre et bien caramélisé, prêt en quelques minutes pour un plat asiatique express.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Carbonade flamande facile
Une carbonade flamande facile et savoureuse, mijotée longuement à la bière brune pour une viande fondante et une sauce riche et parfumée.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
🎄 Dinde de Noël rôtie simple
Une dinde de Noël rôtie au four, dorée et juteuse, parfumée aux herbes et aux agrumes, idéale pour un repas de fête réussi sans complication.
- Recette facile
- Temps total : 3 h
🍖 Jarret de porc braisé
Un jarret de porc braisé longuement, fondant et savoureux, accompagné de pommes de terre et de choucroute pour un plat rustique et réconfortant.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 45 min
🍗Poulet au cidre et aux pommes
Un délicieux poulet au cidre et aux pommes, tendre et nappé d’une sauce crémeuse et parfumée. Une recette simple, chaleureuse et idéale pour un repas familial.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
🍗Fricassée de poulet aux champignons
Une fricassée de poulet onctueuse, mijotée avec des champignons et des échalotes, relevée d’herbes aromatiques. Un plat réconfortant, simple et savoureux, idéal pour un repas familial.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
🍗 Poulet à la moutarde et au paprika au four
Un poulet tendre et savoureux mariné à la moutarde et au paprika, puis rôti au four pour une viande dorée et parfumée. Une recette simple, rapide et riche en goût.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Saucisses rôties au four avec pommes de terre et oignons
Un plat rustique et réconfortant : des saucisses dorées au four, accompagnées de pommes de terre fondantes et d’oignons rôtis. Une recette simple, économique et savoureuse.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Parmentier de confit de canard
Un parmentier de confit de canard simple, fondant et gratiné, composé de purée onctueuse et de confit effiloché. Un plat savoureux et raffiné, prêt en moins d’une heure.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🧅 Oignons farcis au bœuf haché
Des oignons farcis au bœuf haché juteux et fondants, cuits au four dans un bouillon parfumé. Une recette simple, chaleureuse et familiale, parfaite pour un repas réconfortant.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
🍗Poulet rôti au four et légumes d’automne
Un délicieux poulet rôti au four, doré et parfumé aux herbes, accompagné de légumes d’automne rôtis : carottes, pommes de terre, choux de Bruxelles... Un plat complet, savoureux et réconfortant pour toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
🍗Curry de poulet doux et onctueux
Un curry de poulet fondant et parfumé, nappé d’une sauce crémeuse au lait de coco et au curry doux. Une recette rapide et réconfortante, idéale pour un repas exotique maison.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🍖 Blanquette de veau à l’ancienne
Un grand classique de la cuisine française : une blanquette de veau onctueuse, mijotée avec ses légumes tendres et nappée d’une sauce blanche délicatement parfumée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 55 min
Sauté de porc aux pruneaux et au cidre
Un sauté de porc mijoté au cidre et aux pruneaux, tendre et fondant à souhait. Une recette sucrée-salée traditionnelle, riche en saveurs, parfaite pour les repas d’automne et d’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Chili con carne rapide à la cocotte
Un chili con carne rapide et savoureux, mijoté à la cocotte. Une recette simple et épicée à base de bœuf haché, haricots rouges et tomates, parfaite pour un repas convivial et réconfortant.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Bœuf bourguignon traditionnel facile
Un bœuf bourguignon traditionnel facile, mijoté longuement dans un vin rouge corsé, avec des carottes fondantes et une sauce riche et onctueuse. Le plat réconfortant par excellence pour les repas d’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
Steak de porc au four et pommes caramélisées
Un steak de porc fondant accompagné de pommes caramélisées au miel, une alliance sucrée-salée parfaite pour un repas familial gourmand et chaleureux.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Paupiettes de porc aux champignons
Des paupiettes de porc tendres mijotées dans une sauce aux champignons fondante et parfumée. Un plat familial et réconfortant, idéal pour un repas du dimanche.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
🍗Poulet à la moutarde ancienne et miel
Des pilons de poulet dorés et caramélisés au four, nappés d’une sauce onctueuse à la moutarde ancienne et au miel. Une recette sucrée-salée facile et savoureuse qui régalera toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tajine de poulet aux pruneaux et amandes
Un tajine marocain traditionnel et savoureux, où le poulet mijote lentement avec des oignons, des épices, des pruneaux fondants et des amandes croquantes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment éviter que les oeufs se fendent durant la cuisson ?
Pour éviter aux œufs de se fendre pendant la cuisson, verser un filet de vinaigre dans l'e...
