Filet mignon de porc au citron julienne de carottes et poireaux

Un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche souple

• Bon accord : Colline teramane - rouge assez puissant
• Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan malbec - rouge puissant
• Excellent accord : Chignin - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Côtes du roussillon - rouge assez puissant
• Accord parfait : Vin de savoie - rouge assez puissant

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