Filet mignon de porc au cognac
Un vin blanc sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ronde
- Bon accord : Vin de corse figari - blanc sec puissant
- Très bon accord : Saint péray - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Fixin - blanc sec puissant
- Accord quasi parfait : Marsannay - blanc sec puissant
- Accord parfait : Puligny-montrachet - blanc sec puissant
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