Filet mignon de porc aux champignons et petits lardons

Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins fermes

• Bon accord : Fiefs vendéens brem - rouge léger
• Très bon accord : Vin de pays de l'atlantique - rouge léger
• Excellent accord : Vin de pays du val de loire - rouge léger
• Accord quasi parfait : Beaujolais - rouge léger
• Accord parfait : Mâcon - rouge léger

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