Filet mignon de veau aux champignons
Un vin rouge sec léger, fin et très légèrement boisé, au nez discret et à la bouche souple
- Bon accord : Coteaux de pierrevert - rouge léger
- Très bon accord : Bourgogne hautes côtes de beaune - rouge léger
- Excellent accord : Bourgueil - rouge léger
- Accord quasi parfait : Chinon - rouge léger
- Accord parfait : Coteaux du giennois - rouge léger
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