Filet mignon de veau forestière

Un vin rouge sec léger, fin et très légèrement boisé, au nez discret et à la bouche aux tanins peu intenses

• Bon accord : Coteaux de pierrevert - rouge léger
• Très bon accord : Tursan - rouge léger
• Excellent accord : Bourgueil - rouge léger
• Accord quasi parfait : Saint nicolas de bourgueil - rouge léger
• Accord parfait : Coteaux du giennois - rouge léger

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