Rillettes de thon et avocat
Une délicieuse recette pour un apéritif entre amis.
Les rillettes : incontournables pour un apéritif !
Elles sont servies à chaque repas de famille, retrouvailles d'amis, apéritifs inopinés, etc.
Contrairement aux idées reçues, il est facile de réaliser ses propres rillettes, surtout qu'elles vous permettent souvent d'utiliser les restes de votre frigo.
Rillettes de saumon, rillettes de dinde, rillettes de thon, rillettes de poulet, rillettes de sardines... Il y a l'embarras du choix !
Bon appétit !
Trucs et astuces de cuisine
Faut-il laver les figues ?
On ne lave jamais des figues à l'eau courante : leur peau étant poreuse, elles se gorgerai...