Crème anglaise au lait d'amande

Name: Crème anglaise au lait d'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 900 ml de lait d'amande; 80 g de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de maïzena; 1 gousse de vanille

Vous souhaitez réaliser un dessert vegan, avec une crème anglaise sans lait de vache ? Vous êtes au bon endroit ! Voici une recette simple et rapide pour concocter une crème anglaise au lait d'amande.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Pause: 60 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Gousse de vanille | Lait d'amande

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

900 ml de lait d'amande
80 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de maïzena
1 gousse de vanille

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Préparation

Verser le lait d'amande dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille fendue. Laisser infuser durant une heure.
Retirer la gousse de vanille.
Ajouter le sucre et la maïzena. Fouetter et laisser chauffer jusqu'à ce que la crème épaississe.
Retirer la casserole du feu.
Laisser refroidir avant de servir la crème anglaise au lait d'amande.