Tiramisu sans café

Name: Tiramisu sans café
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 25 cl de chocolat chaud; 125 g de mascarpone; 15 biscuits à la cuillère; 50 g de sucre; 2 œufs; Cacao amer; Sucre glace

Découvrez notre délicieuse recette de tiramisu sans café. Un dessert italien revisité avec une crème mascarpone onctueuse et des biscuits imbibés de chocolat chaud pour une expérience gourmande sans pareille.

Recette facile
Economique
Temps total:2 h 20 min
Préparation: 20 min
Pause: 2 h

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à obtenir une texture homogène.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Imprégner les biscuits à la cuillère dans le lait chocolaté, puis disposer une première couche dans un plat.
Étaler la crème au mascarpone sur cette première couche et continuer en alternant entre les biscuits et la crème, terminer en ajoutant une dernière couche de crème.
Après avoir assemblé le dessert, le placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures, puis saupoudrer la surface du dessert avec un mélange de sucre glace et de chocolat amer.
Servir le tiramisu sans café aussitôt.