Légumes
Asperges en sabayon au Marsala
Le printemps est là, profitons des asperges ! Pourquoi pas la recette en sabayon ?
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Brèdes cresson et mangue à la mauricienne
Un voyage gastronomique sur l'ile Maurice... Découvrons les brèdes cresson et mangue.
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Choux de Bruxelles à la moutarde
Frédérique nous propose sa recette de choux de Bruxelles à la moutarde...
- Normal
- Temps total : 45 min
Gratin de Pâques aux oeufs
Pâques la fête de l'amour et de l'amitié ! Et son gratin aux oeufs...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Caille rôtie et son nid de Pâques
Pâques, une fête de bonheur que vous partagerez en famille autour de cailles rôties dans leur nid!
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 5 min
Crevettes à l'anis et sauce à l'orange
Une recette de crevettes parfumées à l'anis, relevées d'une délicieuse sauce à l'orange et au Grand Marnier
- Normal
- Temps total : 52 min
Epinards à la crème
Une garniture d'épinards à la crème pour la saint Valentin !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Chaussons au cabillaud et sa sauce au citron
Préparons pour la fête du citron avec cette recette de chaussons au cabillaud et leur sauce au citron !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 10 min
Crêpes chinoises aux légumes
Pourquoi ne pas réunir la cuisine française et chinoise avec ces crêpes aux légumes ?
- Normal
- Temps total : 35 min
Flans chinois de crevettes à la vapeur
Ces flans de crevettes sont à réaliser lors du nouvel an chinois...
- Normal
- Temps total : 20 min
Queues de porc aux épices et aux panais
La queue de porc aux épices et aux panais, un morceau de porc à redécouvrir !
- Normal
- Temps total : 1 h 50 min
Galettes d'épinards aux oeufs de saumon
Fêtons l'amour avec ces galettes d'épinards aux oeufs de saumon...
- Recette élaborée
- Temps total : 30 min
Flans de chou-fleur et sa sauce crémée
Ces flans de chou-fleur et leur sauce crémée, une excellente entrée pour régaler toute la famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Tomates cerises apéritives
Ces tomates cerises, une bouchée de vitamines !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Coquilles Saint-Jacques aux poivrons
Essayez ces coquilles Saint-Jacques aux poivrons pour le plaisir du palais...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Sauté de légumes et ses oeufs au bain-marie
Ce sauté de légumes accompagné d'oeufs au bain-marie est un bienfait pour la santé !
- Normal
- Temps total : 60 min
Jarret de boeuf en pot au feu
Le jarret de boeuf en pot au feu réchauffe le coeur et l'âme...
- Normal
- Temps total : 1 h 55 min
Gambas aux épices façon orientale
Nous partons pour l'Orient grâce à ces gambas aux épices...
- Normal
- Temps total : 45 min
Galette aux poireaux
Ajoutons de la vitamines à nos galettes avec les poireaux!
- Normal
- Temps total : 35 min
Langue en salade
Cette salade est idéale pour finir les restes de langue...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Choucroute en jardinière
Vous accompagnerez cette choucroute de rôti de porc ou de saucisses, de cervelas...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Foie de veau aux raisins secs et au potimarron
Ce foie de veau aux raisins secs et potimarron est une délicieuse recette à réaliser cet automne !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Aumônières aux artichauts
Ces aumônières aux artichauts une découverte ?
- Recette élaborée
- Temps total : 35 min
Ramequins aux poireaux et aux endives
Ces ramequins de poireaux et d'endives sont savoureux! Essayez-les!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Velouté de fèves aux harengs
Un velouté de fèves aux harengs pour vos fêtes ou pour un duo en amoureux...
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Galette aux courgettes
Goûtez cette savoureuse galette aux courgettes !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Cassolettes de girolles et de champignons de Paris
Cette garniture de girolles et de champignons de Paris, goûtez-la !
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les panais ?
Autrefois, les panais étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sable...