Farine
Pain de campagne
Un pain de campagne, dont on aime le côté rustique...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 55 min
Pain de campagne au poolish
Voici une nouvelle variante du pain de campagne : ici au poolish.
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 55 min
Pain brioché
Ce pain brioché est si moelleux que personne n'y résistera !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 20 min
Pain aux raisins secs
Ce pain aux raisins secs accompagnera tous vos plats de fête !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 50 min
Pain aux grains de maïs doux
Un pain aux grains de maïs doux à déguster avec du foie gras...
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 15 min
Pain aux épinards
Un pain fantaisie aux épinards ? essayez...
- Recette élaborée
- Temps total : 9 h 10 min
Pain au son
Le pain au son est utilisé lors de certains régimes...
- Recette élaborée
- Temps total : 8 h 50 min
Pain à la poolish aux 3 farines
Michelle nous propose ce pain à la poolish aux 3 farines...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 35 min
Pain au gluten
Cette recette de pain au gluten est présenté comme pain de régime...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 5 min
Pain au cumin
Le cumin, donne un goût étrange à ce pain...
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 23 min
Pain à la farine complète à la poolish
Découvrez la recette de ce pain à la farine complète à la poolish...
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 25 min
Pain à l'emmental
Un petit plaisir pour les amateurs de fromage !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 10 min
Pâte à wonton
Cette pâte à wonton est indispensables pour réaliser de nombreuses préparations de la cuisine Chinoise...
- Recette élaborée
- Temps total : 50 min
Pâte à choux
La pâte à choux, une recette de dessert très demandée !
- Recette élaborée
- Temps total : 25 min
Pâté de campagne aux raisins secs
Ce pâté de campagne aux raisins secs est savoureux. Essayez-le, vous ne le regretterez pas !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Pâté créole
Une nouvelle recette de Michelle, de la réunion, qui nous propose son pâté créole...
- Recette facile
- Temps total : 2 h 25 min
Lapin aux cèpes et aux endives
Ce lapin aux cèpes et aux endives est une recette réalisée au wok!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Macatias, les brioches
Essayez ces délicieuses brioches fourrées de chocolat ou de sucre que nous propose Michelle...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 10 min
Lotte en friture
Les enfants vont adorer cette friture de lotte !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Galettes de pommes de terre
Ces galettes de pommes de terre sont délicieuses et d'une belle présentation...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Galette de polenta
La galette de polenta est ferme. Elle s'utilise comme du pain accompagné de viandes ou de légumes....
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Gâteau roulé à la confiture
Un gâteau roulé à la confiture idéal pour les goûters en famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Gâteau aux ananas
Ce magnifique gâteau aux ananas nous est proposé par Michelle !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 20 min
Gâteau "cococitron" et sa crème de poire
Le gâteau "cococitron" et sa crème de poire à faire et refaire tant il est bon !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Focacia à la poolish
Ces focacias, petits pains d'origine italienne peuvent être garnis...
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 10 min
Flan aux raisins muscat
Présentez ce flan aux raisins muscat avec un coulis de fruits ou une sauce caramel...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !