Mousse de saumon fumé

Name: Mousse de saumon fumé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 200 g de saumon fumé; 15 cl de crème fraîche semi épaisse; 1 jus de citron; 1/2 cuillère à café de moutarde; Poivre; Brins de ciboulette

Savourez notre onctueuse mousse de saumon fumé, une entrée élégante et facile à préparer. Parfaite pour impressionner vos invités, cette mousse mélange la richesse du saumon avec une texture légère et aérienne.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 12 personnes

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Préparation

Dans un blender, ajouter le saumon fumé en conservant une tranche et mixer, ensuite ajouter la crème fraîche, le jus de citron et la moutarde. Mélanger le tout.
Hacher finement la tranche de saumon et l'ajouter à la préparation, poivrer et mélanger le tout.
Verser la mousse dans des verrines en décorant avec des brins de ciboulette.
Mettre les verrines de la mousse de saumon fumé au réfrigérateur avant de servir.