Tarte au chorizo et aux poivrons

Name: Tarte au chorizo et aux poivrons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 225 g de chorizo; 20 cl de crème semi-épaisse; 3 œufs; 100 g de fromage râpé; 1/2 poivron jaune; 1/2 poivron vert; 1/2 poivron rouge; herbes de Provence

Découvrez notre délicieuse recette de tarte au chorizo et aux poivrons, un mariage parfait de saveurs méditerranéennes. Cette tarte croustillante et généreusement garnie ravira vos papilles en un tour de main.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 220°C.
Trancher le chorizo en demi-tranches et les poivrons frais en petits carrés.
Dans un bol, associer les œufs, la crème, le fromage, le chorizo et les poivrons, puis relever le tout avec une pincée d'herbes de Provence.
Disposer la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette, puis étaler la préparation dessus.
Faire cuire au four environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit joliment dorée, puis la retirer du four.
Servir la tarte au chorizo et aux poivrons.