Chorizo grillé avec légumes sautés

Name: Chorizo grillé avec légumes sautés
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 200 g de sauce tomate; 2 chorizos; 2 courgettes; 1 poivron rouge; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Poivre; Sel

Découvrez notre savoureuse recette de chorizo grillé accompagné de légumes sautés. Un mariage parfait d'épices et de textures pour un repas rapide et délicieux. Parfait pour un dîner improvisé ou une soirée entre amis.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Commencer par laver les légumes, puis couper les courgettes en rondelles. Ensuite, éplucher et émincer l'oignon, et découper le poivron en lanières après l'avoir épépiné.
Faire chauffer l'huile d'olive dans le wok, puis faire revenir les légumes pendant 15 minutes.
Après avoir assaisonné de sel et de poivre, mélanger bien, puis ajouter ensuite la sauce tomate et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Couper les chorizos en rondelles et les ajouter dans le wok, puis mélanger.
Laisser cuire pendant 5 minutes en remuant, permettant ainsi à la viande de chauffer et aux légumes d'absorber délicatement les saveurs du chorizo.
Servir le chorizo grillé avec légumes sautés.