Pizza aux trois poivrons

Name: Pizza aux trois poivrons
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 350 g de pâte à pain; 100 g de petits dés de feta; 12 tomates cerises; 12 olives noires dénoyautées; 3 poivrons (rouge, vert, jaune); 1 boîte de tomates pelées; 4 cuillères à soupe d'huile d’olive; 1 cuillère à café de coriandre séchée; Sel; Poivre

Régalez-vous avec notre délicieuse pizza aux trois poivrons. Une base moelleuse garnie d'un trio de poivrons rouge, jaune et vert, le tout sublimé par un fromage fondant. Simple à préparer, un vrai régal pour tous les amateurs de pizza.

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 35 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Poivron rouge, vert, jaune | Pizza | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 210 °C.
Égoutter les tomates pelées, les concasser grossièrement.
Incorporer une cuillère à soupe d'huile d'olive à la pâte et pétrir pendant une minute, puis la mettre de côté.
Étaler la pâte et la placer sur une tourtière préalablement huilée, puis répartir la tomate concassée, assaisonner de sel et de poivre et enfourner la pizza pendant 20 minutes.
Durant ce temps, retirer les graines des poivrons, les laver, les sécher et les découper en dés, puis laver les tomates cerises et les couper en deux.
Placer les dés de feta dans un bol, les assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée de coriandre séchée, puis les arroser avec une cuillère à soupe d'huile et mettre de côté.
Dans une poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et faire revenir les poivrons à feu vif pendant 2 minutes, puis ajouter les demi-tomates cerises et les olives noires. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la coriandre, puis faire sauter pendant 1 minute.
Après avoir retiré la pizza du four, étaler le mélange précédent dessus, puis enfourner pendant 10 minutes et après la cuisson, répartir les dés de feta sur la pizza.
Servir la pizza aux trois poivrons.