combava
Re: Outre-Mer: Recettes à base de crevettes
canou35 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 4 réponses
Voici une recette réunionnaise. CARI CAMARONS Compter 3 beaux camarons par personne. - faire revenir les camarons dans de l'huile chaude - ajouter 2 oignons émincés, 3 gousses d'ail...
Re: Réunoin: Samoussas à la viande
lilo et stich dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 6 réponses
je viens des îles et franchement les samoussasshock: J'ai une très bonne recette avec des pommes de terre et du thon b7b317f2bf]A ESSAYER D'URGENCE!!!!!! SAMOUSSAS AU THON ET AUX POMMES DE...
Île de la Réunion: Carry de poulet + photo
Hiensau dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 7 réponses
Carry de poulet http8a09aebe98] Ingrédients Pour 2 personnes - 2 cuisses de poulet - 4 tomates moyennes - 1 gros oignon - quelques gousses d’ail - un morceau de...
Bouchons
hugogoss dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 1 réponses
BOUCHONS Ingrédients : (30 bouchons) - Un sachet de pâte Won-Ton (ou la pâte faite maison voir LA 450 g de porc haché 1 cuillère à soupe de poudre de manioc 1/4 de tasse d'eau 1 botte...
Re: Réunion: Les bouchons
val974 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 10 réponses
bonjour, bien sûr qu'il faut faire une pâte ! voici la recette : Ingrédients pour 8 personnes Pâte Farce Farine 250 gr Eau 15 à 20 cl Blancs d'oeuf 2 pièces Sel 1/2 c café ...
Re: Outre-Mer: Rougails de morue
canou35 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 2 réponses
Salut, Je te donne la recette de base du rougail morue : - 800 gr de morue salée - 3 gros oignons - 4 belles tomates - 6 gousses d'ail - gingembre frais - sel, poivre, 1 branche de thym, 1...
Re: Réunion: Sauces réunionnaises
tileb dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 5 réponses
salut mon cop est a moitie reunionnais et sa mere fait le rougil tomate de cette maniere (il en existe plusieurs) dans un pilon sel piment gingembre ou coriandre ou feuille combava pilez...
Re: Réunion: Sauces réunionnaises
bergeou dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 5 réponses
Moi je mets : gingembre zeste de combava oignons tomates piments sel Le tout pilé dans un mortier, les choses dures en...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte ?
Pour éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte durant la cuisson, disposer les oreillons d'abricots le côté peau sur la pâte.
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