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morvan

R7 u morvan

patricia33 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 1 réponses

je cherche des recettes du morvan pour mon marie qui vient d avallon et ki aimerai retrouve les saveur de son enfance et faire connaire a sa petit...

Jambon du Morvan à la crème.

tatie58 dans Recettes de porc «

jambon du Movan à la crème. préparetion1 heure. 1 grosse tranche de jambon par personne,sel,poivre,1/2 litre de crème fraîche,une trentaine de morilles séchées,100 gr de beurre,2 c à soupe...

Râpé de pommes de terre du Morvan.

cuisinette. dans Recettes à base de pommes de terre (patates) «

Râpé de pommes de terre du Morvan il fautfacileor19ca68b0300]. 6 grosses pommes de terre,200 gr de fromage blanc,3 oeufs,100 gr de gruyère râpé.sel poivre. râper les pommes de terre pas...

Recherche recettes pains du morvan....

DISTEL dans Pains « | 1 réponses

Bonjour ! :) Je recherche pour un ancien boulanger installé maintenant dans le Morvan des recettes de pain de cette région : j'ai déjà trois noms de pains mais pas les recettes ?: Pain de...

Râpée du morvan.

tatie58 dans Recettes à base de pommes de terre (patates) «

râpée du Morvan. préparation:15 minutes. cuisson:10 minutes. 6 grosses pommes de terre,200 gr de fromage blanc,3 oeufs,100 gr de gruyère râpé,sel,poivre. râper les pommes de terre pas trop...

Crapiaux du morvan

Sand3570 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 4 réponses

CRAPIAUX DU MORVAN Pour 8 crapiaux environ9dae638d18] Pâte: 300 g de farine 4 oeufs 4 dl d'eau environ sel, poivre. Garniture 9dae638d18] 200 g de lard fumé 30 g de beurre. ...

la griaude

millefeuille dans Région Sud-Est: Rhône-Alpes, Auvergne, Provence-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon, Corse « | 8 réponses

Bonjour, je recherche la recette de la griaude du morvan que je mangeais quand j'étais petit. Merci...

Re: Nord-Ouest: Tapoin (crêpe)

**Caloo** dans Région Nord-Ouest: Bretagne, Normandie, Centre, Pays de Loire « | 5 réponses

Je pense que cela fait partie des recettes anciennes de terroir, comme le crêpiau du Morvan, par exemple. Faire une pâte à crêpe épaisse (Muscovado) avec de la crème fraîche, la verser sur des...

Re: enfin

JMo dans Recettes pour robot Thermomix « | 40 réponses

Il est arrivé également, à 17 h 30. Je devais être la dernière de la tournée du livreur. Quoi qu'il en soit j'ai eu le temps de faire du sorbet à la fraise, et ma fois il est très bon ...

Galette aux griaudes

auvergnate15 dans Entrées chaudes « | 2 réponses

je n'arrive pas à triuver cette recette originaire du...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment dégraisser les magrets de canard ?

Pour dégraisser les magrets : avec un couteau d'office, passer la lame entre la graisse et la chair, tirer la chair avec la main puis aidez-vous du couteau. ...Mais, de préférence, ne dégraissez pas car le magret a besoin de sa graisse pour cuire harmonieusement.

Tous les trucs et astuces

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