robot patissier
Recettes robot patissier4 résultats dans les recettes
Forum robot patissier135 résultats dans le forum
Peut-on incorporer des blancs en neige au robot patissier?
JL-G dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 1 réponses
Je viens d'acheter un robot patissier Artisan Kitcenaid. Pour faire un gateau de Savoie ou une genoise peut-on faire faire l'incorporation des blancs...sans les casser au robot. Si oui avec quel...
Ca y est, j'ai reussi ma brioche avec robot patissier
beemette dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 5 réponses
Apres plusieurs tentatives j'ai enfin reussi (apres 2 essais rates!) ma SUPER BRIOCHE mailleure que celle du boulanger..;je vous jure... J'ai fait la recette de Flore avce 144 g de jaune oeuf (aps...
Brioche dans un robot pâtissier
Let22 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 4 réponses
Bonjour, je viens de recevoir mon beau cadeau, un robot pâtissier avec hâchoir et fabrication des pâtes, seul hique je recherche des recettes pour l'utiliser au mieux (notamment celle de la brioche)....
Re: chantilly
trotskyste dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 11 réponses
pas de chantilly en bombe, elle ne tient pas !!!! il faut une chantilly maison, au besoin dopée au chantifix, ou autre produit équivalent. la chantilly c'est très facile à faire avec un batteur...
Re: J'ai une astuce pour avoir des choux bien gonflés
ptite angel dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins...) « | 37 réponses
moi, mon cousin qui est pâtissier m'a conseillé de mixer ensemble les oeufs, puis de les incorporer en un MINCE filet dans la préparation se mélangeant dans le robot, faire sortir parfois la vapeur...
Kouglof
maleine dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 1 réponses
Bonjour tout le monde ! Récemment inscrite sur ce forum, je vous propose en guise de première contribution ma recette de kouglof. Le kouglof ou kugelopf ou encore kougelhopf (en allemand...
Re: Croissants feuilletés + photos
miss gourmande dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 896 réponses
Ca y est!!! Hier soir j'ai fais ma première pâte et ce matin elle avait doublé. Jusque la pas de problème. :D J'ai tout mis dans mon robot (merci à lui! ) puis abaissé, puis congel. j'avais...
Re: Recherche idée gâteaux ou tartes à l'abricot
strounfette dans Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. « | 9 réponses
Gâteau clé de sol 2ocl de crème fraiche liquide crème pâtissière 1 génoise 1 boite d'abricot au...
Re: Chocolats de noël maison + photos
Mimik06 dans Desserts [fêtes ] « | 14 réponses
Hello Mathilde87 La recette que tu me demandes est celle d'Angiebleu que je remercie voici le lien pour la consulter directement...
Re: super déçue par le thermomix tm 31
nadouta dans Recettes pour robot Thermomix « | 1262 réponses
mais bien suuuuur que je le veux je collectionne les electromenager, j'aimerai bien tous les avoir pour l'instant j'ai la friteuse le mini hachoir le robot kale. le robot patissier le...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment transformer du cidre bouché en cidre brut ?
Pour transformer du cidre bouché en cidre brut : Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par du cidre bouché, tout simplement en débouchant la veille la bouteille et en laissant le gaz s'échapper.
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