Vous pouvez utiliser le caractère * pour étendre votre recherche : « tart* » affichera des résultats pour tarte, tartelette, tartine, tartiflette, etc.

Vous pouvez également obliger la recherche à ignorer certains termes en les précédant du signe -. Par exemple : « quiche -lorraine ».

Si vous souhaitez effectuer une recherche plus précise, entourez les termes de votre recherche par des guillemets doubles ". Par exemple : « "Clafoutis aux cerises" »

Pour effectuer une recherche de potiron ou de citrouille, vous pouvez écrire : « potiron | citrouille ».

four à halogene

Re: Régime et Thermomix...?

schipsili dans Recettes pour robot Thermomix « | 19032 réponses

merci de vos avis ...finalement j'irai plutôt dans la boutique près de chez nous...j'ai opté(pour l'instant) pour celuici... AEG - BP5003021M 700 euros...c'est cher pour un four?...je ne sais...

Re: Portugal : Borrego assado

Evora dans Recettes d'Europe « | 2 réponses

bonjour , pour le four je dirais 180 mais au pif car j'ai une cuisinière au gaz avec seulement 2 choix petite flamme ou grande flamme!Vieux modèle des années 70 mais qui marche mieux que mes...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter qu'ils s'oxydent au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces

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