Vous pouvez utiliser le caractère * pour étendre votre recherche : « tart* » affichera des résultats pour tarte, tartelette, tartine, tartiflette, etc.

Vous pouvez également obliger la recherche à ignorer certains termes en les précédant du signe -. Par exemple : « quiche -lorraine ».

Si vous souhaitez effectuer une recherche plus précise, entourez les termes de votre recherche par des guillemets doubles ". Par exemple : « "Clafoutis aux cerises" »

Pour effectuer une recherche de potiron ou de citrouille, vous pouvez écrire : « potiron | citrouille ».

berawecka photos

Re: Bereawecke

gargamelle dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 10 réponses

Coucou Alicia, Je trouve que ton berawecka ressemble davantage au hoggey que l'on trouve plutot vers les Vosges (Orbey, Lapoutroie). Pour le berawecka, je n'étale pas la pate pour la rouler...

Publicité

Trucs et astuces sur les recettes

Comment empêcher que la gélatine ne prenne ?

La mangue empêche la gélatine de prendre; elle fait tourner le lait mais se mélange à la crème et au yogourt. Son enzyme empêche la bonne levée de la pâte. Pour la neutraliser, la cuire 15 minutes avec un peu de sucre avant de l'utiliser pour garnir un gâteau.

Tous les trucs et astuces

Publicité