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conservation olives

Image : recette Olives au parfum d'Andalousie
Olives au parfum d'Andalousie

Voyagez au pays des olives parfumées...
Temps : 25 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Conserve de sauce pizza aux olives
Conserve de sauce pizza aux olives

Préparons pour cet hiver cette recette de conserves de sauce pizza aux olives
Temps : 3 h. 40 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Fougasse aux olives
Fougasse aux olives

Parfumée, moelleuse, c'est la fougasse aux olives !
Temps : 3 h. 10 min. | Difficulté : Recette élaborée

Image : recette Sauce tomates aux olives (conserve)
Sauce tomates aux olives (conserve)

Cette sauce tomate aux olives, pour le plaisir des pizzas, des pâtes alimentaires...
Temps : 1 h. 45 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Poivrons à l'huile d'olive
Poivrons à l'huile d'olive

Ces poivrons à l'huile d'olive pourront s'utiliser comme garniture à tout moment !
Temps : 2 j. 15 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Nouilles à la crème d'olives
Nouilles à la crème d'olives

Cette recette de nouilles à la crème d'olives est un hommage à l'Italie.
Temps : 19 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Poulet aux olives à la mexicaine
Poulet aux olives à la mexicaine

Un clin d'oeil au Mexique avec ce poulet aux olives!
Temps : 1 h. | Difficulté : Normal

Image : recette Cake aux olives
Cake aux olives

Ce cake aux olives, une entrée chaude pour notre famille...
Temps : 1 h. 10 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Caponata en conserve
Caponata en conserve

Prévoir pour les mois avenir, cette caponata, pour recevoir ses amis et sa famille pour l'apéritif !
Temps : 1 h. 35 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Conserves de tomates aux champignons
Conserves de tomates aux champignons

Toujours utile de préparer pour l'hiver ces recettes de conserves de tomates aux champignons.
Temps : 2 h. 50 min. | Difficulté : Recette facile

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter qu'ils s'oxydent au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces

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