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Image : recette Crêpes chinoises aux légumes
Crêpes chinoises aux légumes

Pourquoi ne pas réunir la cuisine française et chinoise avec ces crêpes aux légumes ?
Temps : 35 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Crêpes aux fruits frais
Crêpes aux fruits frais

Bientôt la chandeleur, quel plaisir les crêpes !
Temps : 40 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Crêpes aux pommes à la bretonne
Crêpes aux pommes à la bretonne

Un petit coucou à la Bretagne avec ces crêpes aux pommes!
Temps : 1 h. 15 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Crêpes gratinées au chou-fleur et au chèvre
Crêpes gratinées au chou-fleur et au chèvre

Découvrez cette recette de crêpes gratinées au chou-fleur et au chèvre...
Temps : 1 h. 40 min. | Difficulté : Recette facile

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Crêpes aux coeurs de canard

Cette recette de crêpes aux coeurs de canard les enfants vont se faire plaisir !
Temps : 40 min. | Difficulté : Recette facile

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Crêpes au fromage blanc et aux mûres

Des crêpes au fromage blanc et aux mûres pour la chandeleur ? Pourquoi pas ?
Temps : 50 min. | Difficulté : Recette élaborée

Image : recette Crêpes farcies aux brocolis, épinards et champignons noirs
Crêpes farcies aux brocolis, épinards et champignons noirs

Des vitamines et de la santé avec cette recette de crêpes farcies aux brocolis, épinards et champignons noirs !
Temps : 35 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Crêpes farcies aux légumes
Crêpes farcies aux légumes

Ces crêpes aux légumes, pour apprendre à aimer les légumes !
Temps : 40 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Cornets de crêpes à la plancha
Cornets de crêpes à la plancha

Ces cornets de crêpes à la plancha en profiter pendant la saison des fruits rouges !
Temps : 45 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Crêpes aux ris de veau, châtaignes et champignons
Crêpes aux ris de veau, châtaignes et champignons

Profitons de la chandeleur pour faire ces crêpes aux ris de veau !
Temps : 40 min. | Difficulté : Normal

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment détacher les feuilles de vignes en conserve sans les abîmer?

Généralement, les feuilles de vignes sont rangées par paquet de 10 empilées les unes sur les autres dans les bocaux de conserve. Lorsque vous les sortez, elles sont soudées les unes aux autres et les défaire intactes est quasiment chose impossible. Voila comment faire. Sortez-les du bocal ou de la conserve et faites-les tremper environ 24 heures dans de l'eau tiède que vous renouvellerez régulièrement. Puis chauffez de l'eau dans une grande casserole. A ébullition, placez les feuilles de vigne dans l'eau et faites-les blanchir environ 3 minutes, le temps que les feuilles se détachent bien les unes des autres. Égouttez-les soigneusement et laissez-les refroidir avant leur utilisation.

Tous les trucs et astuces

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