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fruit sec

Image : recette Confiture de figues aux fruits secs
Confiture de figues aux fruits secs

J'avais déjà fait une recette de confiture semblable, mais le succès a été si grand que je l'ai recommencé cette année avec d'autres fruits secs et d'une manière différente!
Temps : 1 j. 2 h. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Couronnes de pain de mie aux fruits secs
Couronnes de pain de mie aux fruits secs

Ces couronnes de pain de mie aux fruits secs, du plaisir en bouche, rien que du plaisir...
Temps : 4 h. 15 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Couscous aux fruits secs
Couscous aux fruits secs

Ce couscous aux fruits secs accompagnera viandes, poissons, oeufs en sauce...
Temps : 20 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Pain complet aux fruits secs
Pain complet aux fruits secs

Ce pain complet aux fruits secs convient parfaitement aux personnes diabétiques
Temps : 3 h. 45 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Roulés de fruits secs façon sicilienne
Roulés de fruits secs façon sicilienne

Ces roulés aux fruits secs est un dessert que maman faisait pour la période des fêtes de Noël !
Temps : 2 h. 5 min. | Difficulté : Recette élaborée

Image : recette Confiture de pommes variées aux fruits secs
Confiture de pommes variées aux fruits secs

Cette confiture de pommes variées avec des fruits secs est un plaisir le matin au petit déjeuner !
Temps : 5 h. 40 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Meringues ordinaires aux fruits secs
Meringues ordinaires aux fruits secs

Comment réussir les meringues...
Temps : 1 h. 50 min. | Difficulté : Recette élaborée

Image : recette Perdrix au miel et aux fruits secs
Perdrix au miel et aux fruits secs

Fêtons le Nouvel An avec ces perdrix au miel !
Temps : 1 h. 10 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Confiture de kiwis aux fruits secs
Confiture de kiwis aux fruits secs

Cette confiture de kiwis riche en vitamine C sera excellente pour prendre des forces.
Temps : 55 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Pain de Gallu aux noix, raisins secs et dattes
Pain de Gallu aux noix, raisins secs et dattes

Cette recette de pain de Gallu aux noix, raisins secs et dattes est un plaisir à déguster !
Temps : 3 h. 5 min. | Difficulté : Recette élaborée

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter qu'ils s'oxydent au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces

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