galette de semoule arabe
Re: Recettes pieds-noirs
DEDE_l_oranais dans Recettes d'Afrique « | 20 réponses
Les beignets au sucre préparation et cuisson : 1 heure 15 minutes Ingrédients : 20 g de levure de bière 500 g de farine sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé eau de fleur...
Harcha (galettes de Semoule)
Elorac01 dans Recettes d'Afrique « | 3 réponses
Bonjour , Voilà j'aimerais épater mon homme et lui faire un pain qu'il aime bien. Je peux juste vous le décrire car je ne sais pas son nom : C'est un pain en forme de cercle, de couleur...
Re: Algérie: Kesraa et Matlou (pain Arabe)
netpearl1 dans Recettes d'Afrique « | 1 réponses
Désolée tout à l'heure je t'ai dis qu'il s'appellait r'ess mais non c'est Kesraa, je m'en suis apperçu en discutant avec mon mari lui proposant d'en faire demain, et il m'a corrigée. Je suis excusée...
Re: Maroc : diverses recettes de choumicha
LILLAH dans Recettes d'Afrique « | 1 réponses
Bonjour, Voilà les recettes que j'ai regroupées grâce à des super internautes qui nous les mettent sur le web : ENTREES SALADE DE RIZ Plonger les fleurs du chou romanesco (ou brocoli à...
Les aventuriers du levain liquide présentent les inratables!
Cilène dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... «
Récapitulatif Baguettes Brioches Fougasses Levain Pains Divers httpc589d52bbe] Baguette de pain httpc589d52bbe] Baguettes à la farine de maïs et T65, au...
Pain arabe
vergeoise dans Pains « | 2 réponses
300 ml d'eau, 1 càc de sel, 1 càc de sucre, 1 jaune d'oeuf, 250g semoule fine, 250g de farine T55, 1 sachet de briochin tout dans le map, programme pâte jusqu'au bout, puis dégazage et mise...
Re: galette kabyle (pain) + photos
yasmina775 dans Recettes d'Afrique « | 15 réponses
Galette kabyle (pain) httpec86f7fd95] Ingrédientsec86f7fd95] dans la (m a p ) 350g d'eau + 1 c à café de sel + 500 g de semoule extra fine + 2 pincées de levure à...
Re: pain arabe
cacahouette dans Pains « | 20 réponses
Minou729b0ad18f11]voici la recette: 300g de semoule fine 200g de farine 1/2 cs de sel 1 cs de levure 1 tasse à café d'huile d'olive 20cl d'eau 1 oeuf 1/2 tasse de lait tiède J'essayerai...
Re: Pain de mie moelleux + photos
virginie31 dans Pains « | 464 réponses
bonjour d'abord, LaPtiteFée, bravo à toi il est super joli ce pain !!! ensuite, pour le pain de semoule : - il se mange avec tout, sucré salé ............. fromage confiture ................
Makrout + photo
*lili*gaufrette* dans Recettes d'Afrique « | 1 réponses
Coucou! Je bave litteralement devant le gout des fameux gateaux arabes les mackrouts (excusez l'ortographe les filles!) Je sais que c'est à base de semoule de miel et de dâte non? AIDEZ MOI! Tant...
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Trucs et astuces sur les recettes
Pour une sauce toujours chaude
Pour garder une sauce bien au chaud et si vous n'avez pas de saucier... préparer votre sauce chaude (comme le beurre blanc) à l'avance et la verser dans une bouteille thermos... La sauce se garde bien au chaud et on l'on reste avec nos invités.
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