Vous pouvez utiliser le caractère * pour étendre votre recherche : « tart* » affichera des résultats pour tarte, tartelette, tartine, tartiflette, etc.

Vous pouvez également obliger la recherche à ignorer certains termes en les précédant du signe -. Par exemple : « quiche -lorraine ».

Si vous souhaitez effectuer une recherche plus précise, entourez les termes de votre recherche par des guillemets doubles ". Par exemple : « "Clafoutis aux cerises" »

Pour effectuer une recherche de potiron ou de citrouille, vous pouvez écrire : « potiron | citrouille ».

kouglof en map

Re: Pour Fanchounette

Taous dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 5 réponses

bonsoir là, je me pose pour 1 petit moment ! ouf! voiçi, tt d'abord : ma pâte à brioche re7 de base (pour 1 petite brioche) eau--------1/4 de verre mesure--------65ml lait concentré...

MAP - Pâtes à pizzas, brioche, kouglof

IS dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 5 réponses

:D Salut Fanchounette, Je voulais justement t'écrire, car je me posais une question, les ingrédients, (eau, lait), tu les mets froids dans la machine? Parceque moi, j'ai mis l'eau tiède, et...

Re: Pour Fanchounette

Fanchounette dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 5 réponses

Bonjour IS Pour l'eau je metais de l'eau à temperature ambiante, le lait c'est du lait en poudre écrémé qu'il me demande dans mes recettes, j'ai dons acheté une boite, mais j'utilise que 2...

Re: Pour Fanchounette

Fanchounette dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 5 réponses

J'oubliais Effectivement ma machine sonne juste avant le deuxième petrissage pour pouvoir rajouter à ce moment les divers ingredients que tu veux mettre (noix, fines herbes, olives, lardons,...

Re: quelle levure utiliser?

Frida dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 1 réponses

Bonsoir, je viens d'adopter le levain bio de chez Bo..nic,un grand sachet de 260 gr, il n'y a pas d'arrière goût de levure et je m'en sert pour les pains,kouglof et panettone en MAP. Bonne...

Re: Kougloff + photos

praline57 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 29 réponses

bonsoir à toutes, je crois que je ne suis pas la seule à avoir une map depuis nos messages ...... alors maintenant je voudrais essayer ce kouglof en faisant la levée et le trissage en map. j'ai...

Re: recettes ww : de pâtisserie de 0 à 6 points par personne

Nanounnette dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « | 53 réponses

Q comme R comme Ramequin, Riz, Rocher Ramequins (petits) pomme-framboise - 2 pts/pers. Ramequins(petits) pomme-cerises - 1 pt/pers. Riz au lait et pommes - 3,5 pts/pers. Riz...

Re: brioche de noël

strounfette dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 5 réponses

je crois bien que la recette que tu recherches s'appelle le kouglof je n'ai jamais essaye de le faire a la maap mais je pense que tu peu y arriver sur le programe pate sans cuisson ingredient ...

Re: map panasonic sd : kouglof

jeanmie2001 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 7 réponses

Bonsoir à tous à toutes, Quelqu'un aurait il la recette du KUGELHOPF pour une MAP de marque PANASONIC réf SD2500. Sur quel pgr faut il le cuire ? Merci d'avance pour vos réponses....que...

Re: kouglof

delphine81 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 3 réponses

Bonjour Haude, Il y a une recette de Kouglof sur notre récap des recettes pour XBM838, far marie no, etc... au th50.. Je ne l'ai pas testée, je ne sais pas ce que çà donne.. Apparemment, tu...

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Conserver les châtaignes

Autrefois, les châtaignes étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans du sable horticole, comme les carottes, les panais, les betteraves. 

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