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manioc

Réunion : Galettes de manioc

maggiolino dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 3 réponses

bonjour, en faisant mes courses, je sui restée admirative et ce n'est pas la première fois devant ce somptueux manioc et ces intéressantes patates douces... mais qu'en faire ou plutôt comment les...

Tahiti : Feuilles de manioc au lait de coco

navenave dans Recettes d'Océanie «

Recettes Tahitiennes Beaucoup de recettes chinoises dans la cuisine tahitienne! Aujourd'hui je cuisine typiquement polynesien : Feuilles de manioc au lait de coco Prendre des feuilles de manioc...

Recette thermomix: Gâteau au manioc et noix de coco

kookybanzai dans Recettes pour robot Thermomix «

bonsoir à toutes et tous Il y a quelques semaines dans un supermarché je suis tombée sur des racines de manioc dans le rayon exotic, je me suis demandés ce que c'était, je me suis laissée tenter et...

Que faire avec du manioc ?

Clairette87 dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 3 réponses

Bonjour Il se trouve que j'ai acheté une racine de Manioc (j'en avait déja gouté chez une amie) hors il se trouve que je n'ai aucune idée de comment ça peut se préparer, j'ai vu sur un site qu'il...

Réunion: Gâteau de manioc de la réunion

lapetitenadia dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 4 réponses

Bonjour :D en passant devant le rayon exotique j'ai craqué sur du manioc et sur une canne a sucre. Mais petit souci je ne sais pas comment les préparer. Je sais que vous me serez d'un grand...

Beignets de farine de manioc

ragga-girl.89 dans Recettes d'Océanie «

Beignets de farine de manioc Dans une casserole, faites fondre 6 cuillerées à soupe de sucre dans 15 cl d'eau, ajoutez 3 cuillerées d'huile, salez, laisser frémir pendant deux minutes en...

Pain de manioc ?

depit gabriel dans Pains « | 5 réponses

bonjour je m'appelle depit gabriel je sui en apprentissage en boulangerie et je voulait savoir si c possible d'utiliser la farine de manioc pour fair du pain normal (pain blanc, tradition,ect...)....

semoule de manioc ou gari

syntax error dans Recettes semoules, blé, perles, quinoa « | 4 réponses

HELLO J'ai dans mon plcard 1 paquet de semoule de manioc ou gari .Je n'est aucune indication comment cuisiné ce truc .Ce que je sais c'est que cette céreale est originaire d'afrique centre...

Farine de manioc

cowcow dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 3 réponses

Je cherche une recette de pain à base de farinne de manioc ...

Gâteau au manioc

Nanounnette dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) «

Gâteau au manioc - pour 14 personnes Mélangez 6 jaunes d'oeufs et 500g de sucre, délayez dans 1/2 litre de lait. Ajoutez 500g de beurre, 2 sachets de levure et 500 g de farine de manioc. Battez...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment éviter des contours de pizza désséchés?

Ras le bol que les contours de ma pizza restent dans l'assiette de mes invités car desséchés et sans garniture! Pour éviter ce gâchis de pâte, je dépose à 1 cm du bord de ma pâte à pizza de petits morceaux de fromage de mon choix (mozzarella, emmental, cheddar, raclette) puis je roule le bord de ma pâte sur lui même pour intégrer le fromage dans la pâte. Puis je garnis l'intérieur comme d'habitude. Une fois cuite, les bords sont croquants à l'extérieur et moelleux, savoureux, filants à l'intérieur. Un délice! Et personne n'en laisse!

Tous les trucs et astuces

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