https://www.supertoinette.com/recette/7421/salade-de-pourpier.html
Le pourpier est une plante herbacée aux tiges rampantes que l'on prend souvent pour une mauvaise herbe.
Réutiliser les têtes de langoustines
Utiliser les têtes de langoustines pour faire un jus de base pour une sauce, un potage.
Lire la suite