Vous pouvez utiliser le caractère * pour étendre votre recherche : « tart* » affichera des résultats pour tarte, tartelette, tartine, tartiflette, etc.

Vous pouvez également obliger la recherche à ignorer certains termes en les précédant du signe -. Par exemple : « quiche -lorraine ».

Si vous souhaitez effectuer une recherche plus précise, entourez les termes de votre recherche par des guillemets doubles ". Par exemple : « "Clafoutis aux cerises" »

Pour effectuer une recherche de potiron ou de citrouille, vous pouvez écrire : « potiron | citrouille ».

comment cuisiner des

Chine: Riz cantonnais

Eclairette dans Recettes d'Asie « | 2 réponses

Bonjour, Nous sommes allés hier au restaurant chinois. Je serais intéressée par quelques petites recettes préparées à leur manière : - Cuisses de grenouilles à l'ail - Potage au homard -...

Rôti de cerf

titidjodjo dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 2 réponses

bjr mon mari a pu avoir un rôti de cerf à bas prix pendant les fêtes et je l'ai congeler ne sachant comment le cuisiner si vous pouvez m'aider merci d'avances à...

Re: nos meilleures méthodes de cuisson de pains

Saperlipoupette dans Pains « | 373 réponses

Coucou Polange, Ce post est riche en conseils et j'étais très contente à mes débuts d'être tombé dessus alors je pense aux nouveaux arrivants ..... afin qu'ils réussissent aussi la cuisson de leurs...

Re: vous faites quoi à manger ce soir?

marie74* dans Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi « | 12172 réponses

nineil parait qu'il faut cuire a la vapeur avant de les cuisiner,pour eviter les bruitages. Sinon tu les cuisines comment? mon mari préfère sautés a la façon des pdt, en velouté,c'est bien...

Re: vous faites quoi à manger ce soir?

Cécé23 dans Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi « | 12172 réponses

Coucou tout le monde Ici il fait froid et en plus panne de fioul hier Livraison en express aujourd'hui car on ne peut pas garder une maison comme cela avec chouquette. Et vive la jolie facture...

Gésiers de canards

clarikka dans Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc. « | 2 réponses

bonjour, Voilà on vient d acheter 2 beaux canard de ferme, avec les gésiers mais bien sur ils sont crus et je ne sais pas comment les cuisiner, une fois j ai bien tenté mais ils étaient durs comme...

Re: Que faire avec des navets raves?

aicha2 dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 6 réponses

tu les coupes en tranche ou en dés comme tu veux, tu les fait précuire dans de l'eau, puis tu les fait revenir dans du beurre, quand les navets sont dorés, tu rajoutes du sucre et tu laisse cuire à...

Re: et voila une fan de plus pour le momix

Marymi dans Recettes pour robot Thermomix « | 12541 réponses

Bonjour à toutes En ce moment, j'ai des problèmes pour venir papoter, sur les messages du forum, je ne vois plus citer en haut à droite, ni MP en bas à gauche, et vous? en plus je n'arrivais pas à...

Réunion : Cari Ti Jaque Boucané

Anonymous dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion «

Recettes de cuisine créole de la Réunion Cari Ti Jaque Boucané Un plat absolument succulent que je vous recommande de goûter, mieux, de faire si vous venez à la Réunion, surtout si vous êtes en...

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

mimi72 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1958 réponses

httpfab1b1d43f]httpfab1b1d43f]httpfab1b1d43f] MARYLOU, CA MAAAAAAAAAAAAAAARCHE. Merci, merci, merci. . Donc, j'ai fait moitié-moitié vinaigre blanc et eau que j'ai chauffés, j'ai fait un...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment éviter des contours de pizza désséchés?

Ras le bol que les contours de ma pizza restent dans l'assiette de mes invités car desséchés et sans garniture! Pour éviter ce gâchis de pâte, je dépose à 1 cm du bord de ma pâte à pizza de petits morceaux de fromage de mon choix (mozzarella, emmental, cheddar, raclette) puis je roule le bord de ma pâte sur lui même pour intégrer le fromage dans la pâte. Puis je garnis l'intérieur comme d'habitude. Une fois cuite, les bords sont croquants à l'extérieur et moelleux, savoureux, filants à l'intérieur. Un délice! Et personne n'en laisse!

Tous les trucs et astuces

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