wonton
Farce pour raviolis chinois(wonton)
patricia17 dans Recettes d'Asie « | 5 réponses
J'ai acheté des paquets de pâte pour faire des ravioles chinois je n'en ai jamais fais et j'aimerai en faire mais pas au poissons , ni crevette , mes enfants n'aiment pas tout ce qui vient de la...
Soupe de wontons
Loulabella dans Recettes d'Asie «
Soupe de wontons (Raviolis) Recette prise du forum Préparation 5 minutes Pour 6 personnes 4 champignons noirs séchés 250 g de viande de porc hachée 125 g de crevettes crues hachées 1 cuil....
Soupe cantonnaise aux wontons
Loulabella dans Recettes d'Asie «
SOUPE CANTONNAISE AUX WONTONS (RAVIOLIS) Ken Hom, la cuisine chinoise toute simple. Pour 4 30 min de prépa + 30 min pour rafraichir 225 g de wontons (raviolis) tout prêts ou décongelés si...
Pâte à Wonton
magmalou dans Recettes d'Asie « | 1 réponses
je cherche la recette des Wontons (galette de riz fraiche pour raviolis). Les seules galettes que je trouve sont les sèches. Attention,je parle de raviolis vapeur pas frits (ça j'ai...
Re: Chine : Pâtes à raviolis wutong
Dara dans Recettes d'Asie « | 3 réponses
Bonsoir Blossom ! Quel beau pays tu habites là...ca fait rever !!! Bon fini de rever ,...je te transmets cette recette que j'ai trouvé sur internet : Recettes chinoises: DIM SUM...
Votre avis sur menu chinois :)
Noopy dans Vos idées de menus « | 4 réponses
Bonjour à tous et à toutes! Voilà demain soir je reçois des amis pour un diner asiatique , nous serons 4. Voilà ce que j'ai prévu: Entrée30a3123e72] Beignets de crevettes et raviolis...
Re: Recettes de sauces
Loulabella dans Recettes d'Asie « | 19 réponses
Valef, comme je vois qu'il n'y a pas la recette de la sauce aigre-douce qu'on sert entre autre avec les wontons : Sauce aigre-douce 15 cl d'eau sel poivre blanc fraichement moulu comme...
Re: Antilles : Samoussa au thon
tileb dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 3 réponses
La difficulté dans la preparation des smoussas n'est pas tant la farce que le pliage des samoussas. Voici une recette de samoussa au thon, je ne sais pas si c'est exactement ce que tu cherches mais...
Chine: Pâte pour hakao
filoulevrai dans Recettes d'Asie « | 13 réponses
Recettes Chinoises: salut il ya bien des infos sur le forum mais rien de très précis concernant la recette de la pâte pour hakao (pâte blanche translucide, oublions la pâte à wonton) il...
Re: Onigiris (boules de riz)
*onigiri* dans Recettes d'Asie « | 13 réponses
lolotte, je vais essayer de te répondre, mais je suis du genre à cuisiner à vue. Pour les yakitori, cela dit, rien de plus simple, sachant que j'ai acheté de la sauce yakitori toute prête...
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Trucs et astuces sur les recettes
Pour une sauce toujours chaude
Pour garder une sauce bien au chaud et si vous n'avez pas de saucier... préparer votre sauce chaude (comme le beurre blanc) à l'avance et la verser dans une bouteille thermos... La sauce se garde bien au chaud et on l'on reste avec nos invités.
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