kéfir

Re: Miche de campagne en cocotte + photos

rany dans Pains « | 906 réponses

bien tu vois Luna. moi j'ai le problème inverse, ma cocotte en fonte est trop grande, j'ai un beau pain mais trop plat. donc moi aussi je dois investir mais dans la taille en-dessous. mes essais de...

Les astuces, menus, recettes de nanounnette et des ww cop's

Nanounnette dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « | 186 réponses

Et voilà, je reprends le flambeau des Menus de Cortaline, avec le Conseil du Jour + le Menu de la semaine + les recettes 4b75d09ef1] Quelques recommandations à faire : ¤ Pesez-vous le mercredi...

Re: congeler son levain ?

virginie31 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 6 réponses

je sais que certains le font secher ??? mais comment je ne sais pas, il faudrais chercher dans les posts de levain, ils regorgent de conseils !!! bon je sais, j'en ai lu des tas et apres je ne sais...

Re: Recette du levain liquide

rany dans | réponses

Re: levain fermentescible

michel84 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 1292 réponses

Bonjour tout le monde, on voit bien qu'il a fait beau, il n'y a pas grand monde sur le pos aujourd'hui. Dernier jour de congés, j'en ai profité pour remettre un peu d'ordre avant de reprendre...

Re: Recette du levain liquide

Polange dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 691 réponses

Nalau, j'ai fait un pain au levain avec 600 gr de farine et 270 gr de levain liquide (je n'en avais pas assez en fait!) + 2 cc sel + 340 gr d'eau, il était super! wink: Menthe à L'eau, le kefir...

Re: Recettes de pain sans gluten

fatet123 dans Pains « | 23 réponses

maman ce n'est pas une recette qu'il te fait puisque mes pains je ne rajoutes pas de gluten donc tu peux prendre ma recette sans souci C'EST DE LA FARINE QU'il te faut, il faut que tu ailles au...

Re: MAP AFK BM3: Recettes et questions

swetha dans | réponses

Re: Recettes testées de gâteaux pour map afkbm3 + photo

rany dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 266 réponses

voilà ma dernière oeuvre. seul problème je ne l'ai pas goûté car c'est pour emporter demain chez ma tante. Couronne suédoise Pâte : La veille ou le matin : Poolish : 150 g kéfir de lait + 150 g...

Faites votre müsli vous-même!

AudreyL dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Montignac « | 11 réponses

Comme ca vous savez ce qu'il contient ! En plus il est vachement simple à faire et vachement bon. (Et puis ca revient beaucoup moins cher que d'en acheter.) J'avais calculé une fois, et j'avais...