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belgique sauce carbonnade flamande

Re: Belgique: Carbonnade flamande

mamyniky dans Recettes d'Europe « | 5 réponses

avec la biere noire !c'est tres bon avec de bonnes frites recette chtit Ingrédients : viande de boeuf pour bourguignon 1/2 l de bière brune d'abbaye 1 oignon un peu de...

Belgique: Recettes variées belges

Catfauve dans Recettes d'Europe « | 46 réponses

Est-ce que quelqu'un connait la recette de "vraies" carbonnades flamandes, svp??? J'habite en Belgique depuis des années, et depuis des années mon mari (qui est Belge) me parle des carbonnades de sa...

Re: Belgique : recettes multiples.

Nicoleweb dans Recettes d'Europe « | 41 réponses

Recettes Belges Merci pour cette recette Druuna :) Voici celle des carbonades flamandes Carbonnades de boeuf à la flamande Préparation: 20 mn Cuisson : 2h30 Pour 4 personnes 1...

Re: Belgique : recettes multiples.

Druuna dans Recettes d'Europe « | 41 réponses

J'avais fait un site internet sur la Belgique et j'y avais marqué quelques plats de chez nous... Je vous mets donc un extrait, cela vous donnera une idée: Gastronomie En Belgique, on mange bien......

Belgique : Recettes de carbonnades flamandes

mamiange.59 dans Recettes d'Europe « | 14 réponses

Recettes Belges voici ma recette elle peut être complétée par vos idées !! bravo et merci pour nous tous et toutes ............. mais elle peut aussi vous donner une idée de menu alors !...

Re: Belgique : Recettes de carbonnades flamandes

françoise; dans Recettes d'Europe « | 14 réponses

Recettes belges Ma recette est un peu différente... mais si peu !!!! 1 kg de carbonnade – huile– 2 oignons – 25 cl de bière blonde (ou brune) 1 cs cassonade brune – pain de mie – moutarde – ...

Re: Belgique: Carbonnade flamande

zazous1973 dans Recettes d'Europe « | 11 réponses

moi je suis de charleroi et les carbonnades je les fait sans bière,je fait roussir les morceau de boeuf dans une poele avec un peu de margarine,ensuite je les mets dans une casserole et je couvre...

Re: Belgique : Recettes de carbonnades flamandes

mamiange.59 dans Recettes d'Europe « | 14 réponses

bonsoir oui j'ai aussi une recette avec du pain d'épcies ......mais avec quand meme de la moutarde mais là tu vois je conseille de ne pas mettre de la cassonade ! et puis d'éviter de prendr du...

Re: Belgique : Carbonnade flamande

la loutre dans Recettes d'Europe « | 1 réponses

j'ai bien une recette de carbonades flamandes mais je ne l'ai jamais essayé au wok, je pense qu'il faudra adapter un peu vis a vis de la vitesse de cuisson. Ingrédients : 1.2 kg de boeuf...

Re: Belgique: Boulets à la liégeoise

la liégeoise dans Recettes d'Europe « | 3 réponses

Boulets recette de Danielle(à la Liégeoise) bien sur 1kg de hachis de ton choix (porc-boeuf et veau idéal) 400gr d'oignon pour la sauce Et de l'oignon haché fin pour ajouter à la viande Sel,...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment faire mûrir les pommes ?

Pour faire mûrir les pommes... : Vos pommes ne sont pas encore mûres ou, au contraire, elles sont un peu fanées. Pour faire mûrir vos pommes, mettez à côté de pommes déjà mûres. Pour redonner un petit coup de fouet à vos anciennes pommes, faites les trempez quelques instant dans de l’eau bouillante.

Tous les trucs et astuces

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