désserts
Soupe aux fraises
Cette soupe aux fraises marinées dans un bon vin blanc moelleux...
Temps : 3 h. 20 min. | Difficulté : Recette facile
Sabayon mandarines au floc de Gascogne
Le sabayon : pas si facile à réaliser!
Temps : 37 min. | Difficulté : Normal
Sauce glacée aux fraises
Sauce, glace et fraises ? Regarder le plaisir des enfants !
Temps : 45 min. | Difficulté : Normal
Crumble aux pommes
Le crumble aux pommes de Brigitte convient parfaitement aux débutants...Et il est si bon !
Temps : 45 min. | Difficulté : Normal
Mousse rosée glacée aux fraises
Cette mousse rosée glacée aux fraises est idéale pour une journée ensoleillée !
Temps : 4 h. 17 min. | Difficulté : Recette élaborée
Crêpes au fromage blanc et aux mûres
Des crêpes au fromage blanc et aux mûres pour la chandeleur ? Pourquoi pas ?
Temps : 50 min. | Difficulté : Recette élaborée
Blettes et ses crêpes soufflées
Fêtons mardi gras avec ses blettes et ses crêpes soufflées !
Temps : 30 min. | Difficulté : Recette élaborée
Velouté à la noix de coco
Un velouté à la noix de coco, parenthèse exotique...
Temps : 1 h. 15 min. | Difficulté : Recette facile
Pommes et poires caramélisées
Ce dessert de pommes et poires caramélisées est une gourmandise, à préparer pour les fêtes...
Temps : 26 min. | Difficulté : Normal
Mousse de mascarpone au coulis de fruits rouges
Cette recette de mousse de mascarpone est un dessert savoureux pour les enfants ou bien sûr tous les gourmands.
Temps : 25 min. | Difficulté : Recette élaborée
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment faire son sucre à l'anis vert ?
Pour faire son sucre à l'anis vert... Mettre 1 kg de sucre dans un bocal hermétique avec des graines d'anis vert (à mettre dans un nouet) ou avec des zestes d'orange ou des citrons séchés (environ 8 jours). On peut rajouter du sucre au fur et à mesure.
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