désserts
Sauce glacée aux fraises
Sauce, glace et fraises ? Regarder le plaisir des enfants !
Temps : 45 min. | Difficulté : Normal
Tarte aux poires
Jeanine nous propose la recette de sa tarte aux poires!
Temps : 2 h. 22 min. | Difficulté : Recette facile
Crumble aux pommes
Le crumble aux pommes de Brigitte convient parfaitement aux débutants...Et il est si bon !
Temps : 45 min. | Difficulté : Normal
Mousse rosée glacée aux fraises
Cette mousse rosée glacée aux fraises est idéale pour une journée ensoleillée !
Temps : 4 h. 17 min. | Difficulté : Recette élaborée
Crêpes au fromage blanc et aux mûres
Des crêpes au fromage blanc et aux mûres pour la chandeleur ? Pourquoi pas ?
Temps : 50 min. | Difficulté : Recette élaborée
Velouté à la noix de coco
Un velouté à la noix de coco, parenthèse exotique...
Temps : 1 h. 15 min. | Difficulté : Recette facile
Blettes et ses crêpes soufflées
Fêtons mardi gras avec ses blettes et ses crêpes soufflées !
Temps : 30 min. | Difficulté : Recette élaborée
Pommes et poires caramélisées
Ce dessert de pommes et poires caramélisées est une gourmandise, à préparer pour les fêtes...
Temps : 26 min. | Difficulté : Normal
Mousse de mascarpone au coulis de fruits rouges
Cette recette de mousse de mascarpone est un dessert savoureux pour les enfants ou bien sûr tous les gourmands.
Temps : 25 min. | Difficulté : Recette élaborée
Fraises au vin rosé
Les fraises au vin rosé sont un dessert que les hommes ne négligeront pas !
Temps : 10 min. | Difficulté : Recette facile
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment éviter des contours de pizza désséchés?
Ras le bol que les contours de ma pizza restent dans l'assiette de mes invités car desséchés et sans garniture! Pour éviter ce gâchis de pâte, je dépose à 1 cm du bord de ma pâte à pizza de petits morceaux de fromage de mon choix (mozzarella, emmental, cheddar, raclette) puis je roule le bord de ma pâte sur lui même pour intégrer le fromage dans la pâte. Puis je garnis l'intérieur comme d'habitude. Une fois cuite, les bords sont croquants à l'extérieur et moelleux, savoureux, filants à l'intérieur. Un délice! Et personne n'en laisse!
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