Trucs et astuces de cuisine
Comment préparer des poulpes ?
, une astuce de Supertoinette
«Pour préparer les poulpes, si les ventouses sont grosses, enlevez les petits cartilages ronds. Si les poulpes sont gros, attendrissez-les en les congelant quelques jours, ce qui brisera les fibres musculaires.
Tous les tags trucs et astuces
Publicité
