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Tasse de thé aux épicesThé vert aux épices Une autre façon de boire du thé !


Le dossier de la semaine

Photo : Sauce hollandaise

Sauce

Une sauce est assaisonnement plus ou moins liquide, chaud ou froid, qui accompagne ou sert à cuisiner un mets. La sauce de dessert est un accompagnement liquide pour dessert, entremets, glace ou fruits pochés.
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Recettes en direct du forum de cuisine !

12h56 recette Plateau de cruditésPlateau de crudités Par Cuisinette. à 12h56

08h36 recette Tarte aux pommes et kiwis à la crèmeTarte aux pommes et kiwis à la crème Par Cuisinette. à 08h36

07h59 recette Trio de légumes à la viande hachéeTrio de légumes à la viande hachée Par Cuisinette. à 07h59

07h08 recette Petits pains garnis aux sardines gratinésPetits pains garnis aux sardines gratinés Par Cuisinette. à 07h08

11h18 recette Clafoutis aux myrtillesClafoutis aux myrtilles Par Cuisinette. à 11h18

19h33 recette Sauté de veau au basilicSauté de veau au basilic Par Cuisinette. à 19h33

13h31 recette Gâteau léger chocolat-ricottaGâteau léger chocolat-ricotta Par Lennye à 13h31

Trucs et astuces sur les recettes

Pour une sauce toujours chaude

Pour garder une sauce bien au chaud et si vous n'avez pas de saucier... préparer votre sauce chaude (comme le beurre blanc) à l'avance et la verser dans une bouteille thermos... La sauce se garde bien au chaud et on l'on reste avec nos invités.

Tous les trucs et astuces

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