anis
Biscuits à l'anis
Flopee dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins...) « | 2 réponses
Salut aux mains enfarinées :P ! pour mon anniversaire, j'ai reçu un rouleau à pâte (non, on ne rigole pas... ) bon, il est un peu particulier, il est gravé de motifs. je crois que...
Crème brûlée aux tomates confites et sirop d'anis
GRENOUILLE31 dans Entrées chaudes «
Crème brûlée aux tomates confites et sirop d'anis Voila pour les gourmets.... Ingrédients (pour 6 personnes): 120g de tomates confites 6 jaunes d'œuf 250g de crème fraîche liquide 2 CS...
Re: anis etoile
Pichnie dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «
Mousse au chocolat noir et à l'anis étoilé 200g de chocolat noir 4 couronnes d'anis étoile concassées 4 oeufs 4 cL de lait 4 cL de crème liquide 20g de beurre 20g de sucre 1- Porter à...
Yaourts à l'anis
Liana dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... «
Bonjour, Voici la recette de mon dernier essai de yaourts maison à la yaourtière : Yaourt à l'anis : Mettre 2 c. à s. de grains d'anis dans le lait qu'on vient de bouillir. Laisser...
Gâteaux de noël : Biscuits à l’anis + photo
Elisa247 dans Desserts [fêtes ] «
Biscuits à l’anis : 250gr de sucre 2 œufs 2càs d’anis 250gr. de farine Mélanger les œufs et le sucre en une masse blanche, ajouter l’anis et la farine petit à petit. Etaler la pâte environ...
Re: mouna en map quigg
lulubelle47 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 7 réponses
La mouna !! c'est toute mon enfance :D avec des pralines dessus !! Par contre ou trouve tu des grains d anis ?? et tu fais cuire en map ou au four ??? Merci pour la recette et hop coup de...
Re: ou trouver épices à pain d'épice?
stephanie6 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 3 réponses
Tu peux mettre comme épices : cannelle en poudre, noix de muscade, miel, pastis, graines d'anis, clou de girofle, badiane(ou anis étoilé), vanille , macis, 4 épices .... ,; d'après divers...
Re: Financier
tatie58 dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins...) « | 4 réponses
à la place du thé...
Re: recherche recette pastis
touchatou dans Recettes de cocktails et boissons avec alcool « | 24 réponses
bonjour, c'est presqu'impossible de faire un bon pastis, ou cela goûte trop l'anis, ou trop la gentiane, ou trop d'alcool, il y a une douzaine d'herbes à utiliser (je ne les connais pas toutes),...
Re: Map : Quel programme utiliser pour faire une brioche ?
canelle270 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 8 réponses
trop tard c est fait jai repense a ma machine a 23 h qui attendais qu on la programe et comme je voulais pas me coucher trop tard jai mis ma machine sur pain rapide je savais d avance que j...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte ?
Pour éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte durant la cuisson, disposer les oreillons d'abricots le côté peau sur la pâte.
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