citronnelle
Vietnam: Pavé de porc au curry et à la citronnelle
Mathilde87 dans Recettes d'Asie « | 3 réponses
Avant, j'achetais des produits chinois sur le marché. Mais ma vendeuse est partie, et je ne trouve plus ces carrés de porc haché aromatisé à la citronnelle et au curry (ce qui bien sûr donnait une...
Salade de calamars à la citronnelle
Myrtille dans Entrées froides «
SALADE DE CALAMARS A LA CITRONNELLE (4 personnes) +++++++++++++++++++++++++++++ - 600 gr d'anneaux de calamars - 3 carottes - 30 gr de racine de gingembre frais - 1 tige de citronnelle...
Sauce vinaigrette Thaï à la citronnelle
Lisbeth dans Vos recettes de sauces froides et chaudes «
Vinaigrette thaï à la citronnelle (idéale pour salades vertes) 2 cm de citronnelle finement hachée 15 g de feuilles de coriandre finement ciselées 10 g de ciboulette finement ciselée 2...
Brochettes de scampis, batonnets de citronnelle
Myrtille dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «
BROCHETTE DE SCAMPI, BATONNETS DE CITRONNELLE. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ - 24 scampis de mer - 2 bâtons de citronnelle thaïlandaise (magasins exotiques) - Huile d'olive extra...
Poulet à la citronnelle
heref dans Recettes de poulet, dinde, pintade « | 1 réponses
Bonjour à tous les fans et fanes de cuisine! Je viens de m'inscrire sur ce forum que je consulte depuis un certain temps car je cuisine des plats du monde entier. Alors pour inaugurer mon arrivée...
Nouilles à la citronnelle et crevettes sautées
strounfette dans Recettes pâtes «
Nouilles à la citronnelle et crevettes sautées (Pour 2 personnes) 16 grosses crevettes roses cuites 2 paquets de nouilles asiatiques poulet à la citronnelle épicée maggi 150 g de...
Potage au potiron et à la citronnelle thaï
froufrou dans Soupes et Potages «
Potage au potiron et à la citronnelle thaï (4 pers) 600g de chaire de potiron 1 piment rouge 2 échalottes 2 gousses d'ail 1 citron vert non traité 3 tige de citronnelle thai 50cl de lait de...
Peut-on congeler la citronnelle ?
nonotte74 dans La congélation « | 8 réponses
bonjour, une fois de plus j'ai besoin de votre aide. J'ai acheté des batons de citronelle pour faire une recette et il m'en reste pas mal, est-ce que je peux les congeler ? Merci pour vos réponses...
Poulet à la citronnelle
peppone64 dans Recettes d'Asie «
Poulet à la citronnelle Pour 4 personnes. Ingrédients: 4 filets de poulet (fermier ! si possible) 2 petits oignons frais 4 tiges de citronnelle fraîche (à défaut citronnelle sêchée,...
Que faire avec de la citronnelle ?
Christopheacer dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 5 réponses
Bonjour à tous, on ma donner de la citronelle, mais j'ai jamais cuisiné avec, avez vous des idées simple a me donner ? Merci a tou le monde ...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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