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coq

Coq au riesling

nathy84 dans Recettes de poulet, dinde, pintade «

COQ AU RIESLING Couper le coq en 8 parts et assaisonner sel et poivre. faire fondre 60g de beurre dans une sauteuse, faire revenir les morceaux des deux cotes, ajouter des champignons de paris,...

Coq à la bière

mmpegase dans Recettes de poulet, dinde, pintade «

j'ai une variante du coq à la bière: le Coq à la bière 1 gros coq 150 g de beurre 150 g d'oignons 150 g de carottes 100 g de farine 2 bouteilles de bière (2*75cl) 5 cl de genièvre ail...

Coq à la bière

Mélusine77 dans Recettes de poulet, dinde, pintade «

COQ A LA BIERE Pour 6 personnes - 1 coq de 3 kg - 50g de beurre - 4 échalottes - 3 cuillères à soupe d'alcool de genièvre (Bol's ou Gin ) - 1 bouteille de bière blonde - 150g de crème...

Coq aux cacahuètes

Mélusine77 dans Recettes de poulet, dinde, pintade «

COQ AUX CACAHUETES Pour 8 personnes - 1 coq de 2.5 kg - Du lait de noix de coco (délayé dans un litre de lait) ou mieux 1 litre d’eau de noix de coco fraiches) - 100g de noix de coco râpée (4...

Coq au vin

tosca69 dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 3 réponses

bonjour j'aurais besoin d'une astuce(...

Coq à la bière

babacouette54 dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 1 réponses

Bonjour, Je recherche des recettes pour cuisiner du coq, différement que le coq au...

frimousse06 dans Recettes pour robot Thermomix «

Poulet façon coq au vin - TM31 http72ea8877e3] Ingrédients72ea8877e3] - 1 poulet découpé (ou des cuisses) - 25 cl de vin rouge - 1 oignon - 2 ou 3 gousses d'aïl - 1...

Coq au vin

AnGeLEinPoEsY dans Recettes de poulet, dinde, pintade « | 8 réponses

Coq au vin Alors j'ai testé cette recette il y a une quinzaine de jours, et moi qui suis plutôt une pro du dessert et bien je l'ai trouvé facile et bonne surtout :P Ingrédients...

Recette WW : Coq au riesling

faby54 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «

Coq au riesling pour 4 personnes : 1 coq de 1,5kg 25 g d'éclalottes 3 dl de riesling 150 g champignon de paris 2 dl de cognac 1 dl de crème (je prendrai dela 15%, impossible de trouver de la...

Coq au Reisling

babacouette54 dans Recettes de poulet, dinde, pintade « | 1 réponses

Bonjour, Je recherche des recettes pour cuisiner le coq autrement que le coq au...

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Comment éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte ?

Pour éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte durant la cuisson, disposer les oreillons d'abricots le côté peau sur la pâte.

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