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jaunes d'oeufs

Que faire avec 6 jaunes d'oeufs, svp?

diamanta dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 3 réponses

Tout est dans la question!...une recette facile s'il-vous-plaît! Merci beaucoup. Diamanta ...

Dessert avec des jaunes d'oeufs!

miwik dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 19 réponses

Bonjour cette après-midi je vais faire des meringues donc il va me rester des jaunes d'oeufs! Connaissez vous une recette de dessert (gateau, creme...) où on a besoin que de jaunes! J'attends toutes...

Que faire avec des jaunes d'oeufs ?

Mi-ange-mi démon dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 3 réponses

Bonjour, je fais souvent des macarons et ne sais que faire de mes jaunes; Nous préférons les plats salés. Merci d'avance pour votre...

Que faire avec 3 - 4 jaunes d'oeufs ?

Vanille-chocolat dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 17 réponses

Comment utiliser des jaunes d'oeufs autrement que pour une crème anglaise ? Je vous remercie pour vos idées...

Que faire avec un reste de jaunes d'oeufs ?

tartine et chocolat dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 4 réponses

Bonjour, J'ai fait ce matin des financiers et j'ai un reste de 5 jaunes d'oeufs que je ne voudrais pas perdre. Hormis une omelette, quels plats me conseilleriez-vous ? bonne journée...

Gâteau aux cerises (sans jaunes d'oeufs)

Anonymous dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 1 réponses

Ma mére et moi recherchont une recette, il s'agit d'un gateau aux cerises Il faut battre les oeufs neige, on ne met pas les jaunes, farine, sucres, laits, ... Nous faisions se gateau, il y a...

Que faire avec des jaunes d'oeufs ?

rossignol catalan dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 8 réponses

Bonjour, Il me reste 4 jaunes d'oeufs inutilisés aprés une recette, dans quel dessert ou autre plat (excepté les omelettes auquelles on pense tout de suite) pourrais-je utiliser ces jaunes...

Que faire avec des jaunes d'oeufs ?

KISI2404 dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 7 réponses

Bonjour, :D J'ai utilisé une recette ou je ne dois prendre que les blancs d'œufs et là je me retrouve avec pas mal de jaune et je n'ai vraiment aucune idée de ce que je peux faire...

Mayonnaise sans jaunes d'oeufs

popome dans Vos recettes de sauces froides et chaudes « | 6 réponses

tu peux faire une mayonnaise sans jaune d oeuf .tu fait la mayonnaise seulement a partir des blancs avec un filet d huileet de la moutarde elle montera exactement qu une mayonnaise classique mais...

Que faire avec 4 jaunes d'oeuf ?

hannahpate dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 4 réponses

Bonjour, je viens de faire des macarons mais il me reste 4 jaunes d'oeuf et j ne sais pas quoi en faire. Je voudrais les utilisés pour le repas de se soir. Alors si vous avez des recettes salées...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter qu'ils s'oxydent au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces

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